Nonno Lillo

Vedeldad pizzaugn för 1 pizza

Rostfri

B 58 cm D 51 cm H 31 cm (plus skorsten)

Tillgänglighet I lager Inte tillgänglig

Vanligt pris 6 995 kr 7 995 kr |  Spara 1 000 kr (12% av)

Den minsta vedeldade pizzaugnen från Forno Allegro är Nonno lillo, Man kan baka en pizza i taget på max ca 35 cm i diameter. Den är gjord i samma material som de större ugnarna med samma krav på material, isolering och kvalité. Med sin ringa vikt på 35 kg kan du enkelt ta med pizzapartyt till sommarstugan eller till en vän. Den mindre ytan gör också ugnen lättare att använda för en nybörjare.

De dubbelisolerade ugnsvägarna med ett rejält lager isolermaterial emellan gör att ugnen håller värmen bra och blir bränslesnål. Den svalnar även långsamt vilket kan vara minst sagt användbart när du lagar mat som kräver lägre värme.

Nonno lillo är gjord av 100% rostfritt stål av lokala italienska hantverkare i fabriken i Bompietro, Sicilien. Ugnen kommer komplett med vedavdelare, ugnslucka och skorsten så det enda du behöver tillhandahålla är lite ved. Vi rekommenderar också en infraröd termometer så att man har möjlighet att mäta temperaturen på stenen. Temperaturen på stenen avgör om du är redo att börja baka.

Pizzastenen är gjord av äkta vulkansten från Etna på Sicilien, inte långt ifrån där ugnarna byggs. Vulkanstenen har flera fina egenskaper då den värms upp snabbt men svalnar också av långsamt. Värmen sprider sig jämt i hela stenen.

Dangardens tips till nybörjaren

För att laga mat med en mediumtemperatur är det lagom att ha stenen på mellan 230-320 grder celsius, om man däremot ska baka pizza ska stenen upp till 350-380 grader.

Ett bra tips är att elda upp ugnen långsamt, gärna en timme, då är det enklare att styra temperaturen till ett jämt flöde.
Börja att tända en liten brasa i mitten på ugnen, fortsätt lägg på lite mer ved i omgångar och stäng ugnsluckan emellan. När du fått upp ugnen i lagom temperatur skjuter du veden åt sidan, lägger veddelaren så det håller sig på plats, sopar av bakbordet och börjar grädda. Beroende på temperatur tar pizzan mellan 1-3 minuter att grädda. När man lagar mat i en vedugn måste man snura maten ibland då det blir varmare på den delen som är nära elden.

OBS! Använd aldrig kemikalier när du tänder ugnen, tidningspapper eller naturliga braständare går finfint.

0

  • Lager:
  • Ej i lager

Spent more for free shipping

FRAKTFRITT

Ungefärlig leverans för lagervara till . Notera att detta kan avvika om varan inte finns på lager.

Mer information

Mått & vikt
Bredd
58 cm
Djup
51 cm
Höjd
31 (plus skorsten) cm
Specifikationer Pizzaugnar
Färg
Coppar och antracit
Material
Rostfritt stål
Material Bakbord
Lavasten
Max storlek på pizza
35 cm diameter
Maxtemperatur
500 grader Celsius
Öppning
50 cm
Vedhållare
Ja
vikt
35 kg
Plats för antal pizzor
1 st
Bakbord
40x50 cm
Uppeldningstid

20-30 (gärna längre) minuter


 

Frakt- & Returinformation

Fraktfritt!
Vi subventionerar fraktkostnaden för frakt inom Sverige och tar endast ut en lager och expeditionsavgift enligt följande:
Order/varukostnad: 

100-500 kr  avg. 69 kr
501-2000 kr avg. 95 kr
2001-5000 kr avg. 295 kr
Order över 5001 kr avg. 395 kr.

Läs mer

Returer – Ångerrätt – Öppet köp
DanGarden tillämpar 14 dagars ångerrätt på samtliga beställningar från den dag att godset mottogs. 

Utöver den lagstadgade ångerrätten på 14 dagar, enligt distans- och hemförsäljningslagen (SFS 2005:59), har du rätt att returnera din vara i ytterligare 16 dagar.

Läs mer

Recensioner

Vad letar du efter?

Fortsätt handla