Brûleur Électrique
Couleur Noir
Garantie 2 ans
Capacité pour le nombre de pizzas 1 pièce
Plateau de cuisson 35 x 40 cm
Temps de préchauffage environ 20 minutes
Utilisation
Vous contrôlez la chaleur à l'aide de deux boutons sur le côté droit qui peuvent atteindre jusqu'à 500 °C. Selon ce que vous souhaitez cuire, vous pouvez choisir d'utiliser les deux éléments ou seulement la chaleur par le haut ou par le bas. Pour la pizza, nous recommandons d'utiliser les deux éléments de chaleur, tandis que si vous souhaitez une température plus basse pour t.ex. le pain, vous pouvez utiliser seulement un, de préférence celui du bas.
Avec ce four à pizza électrique Veloce, vous pouvez enfin préparer une pizza napolitaine facilement sans avoir à vous soucier du propane ou du bois. Vous pouvez l'utiliser à l'intérieur ou à l'extérieur et dès que vous mettez la pizza, elle est prête en seulement 60 à 90 secondes.
Nettoyage & Entretien du four à pizza
Lors du nettoyage, vous pouvez facilement essuyer l'extérieur du four avec de l'eau ou un autre produit de nettoyage plus doux. La pierre doit seulement être brossée, éventuellement gratter les gros résidus de fromage ou similaires. Utilisez INTE de l'eau sur la pierre car cela l'endommagera.
Lors de l'achat du four à pizza , un tube de graisse est également inclus pour lubrifier les charnières de la porte, car la chaleur affecte fortement les charnières. Il est recommandé d'appliquer un peu de graisse une fois par mois.
PENSEZ À CELA :Le four à pizza Veloce doit être placé avec au moins 20 cm de libre de tous les côtés pour éviter tout risque d'incendie. Ne placez rien de combustible près du four car il devient chaud. Placez le four sur un banc en acier inoxydable ou un support résistant à la chaleur pour éviter d'endommager la surface sur laquelle il repose et prévenir les incendies.
Dangarden conseils pour les débutants !
Allumez le four et fermez ensuite le couvercle pendant le préchauffage, attendez 15-20 minutes puis mesurez la température avec un thermomètre laser au centre de la pierre. La température de la pierre doit être d'environ 350-380 °C pour obtenir des pizzas napolitaines croustillantes. Faites cuire les pizzas pendant environ 60-90 secondes, n'oubliez pas de faire tourner la pizza pour qu'elle cuise uniformément. Si vous préparez d'autres plats comme des lasagnes ou un gratin, nous recommandons une température inférieure à celle de la cuisson des pizzas.
