Texas Club

Copeaux de fumage/poussière de bois de pommier. 1 L

79 kr

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Les copeaux de bois au goût de pomme sont particulièrement appréciés dans le monde culinaire en raison de leur arôme agréable et de leur fumée douce. Parfait pour tous les types de viandes, mais surtout pour le poisson, les fruits de mer et la volaille.

Contient 1 litre.

Fumer sur le grill

Faites tremper ces copeaux dans l'eau pendant environ 30 minutes avant utilisation. Lorsque tout est prêt pour fumer, placez les copeaux dans la boîte à fumée ou enveloppez-les dans du papier aluminium perforé et placez-les sur les braises ou le charbon. Lorsque les copeaux commencent à dégager de la fumée, placez les aliments sur la grille du grill et fermez le couvercle.

Gardez à l'esprit que le couvercle du grill doit être fermé pour que les aliments fumés obtiennent le maximum de saveur.

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