Omberg

Plancha de cuisson , fonte

1 299 kr

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La plaque de cuisson Omberg est conçue pour s'adapter à la plupart des grills disponibles sur le marché.
Parfaite pour des smashburgers par exemple ou pour être utilisée comme plaque de cuisson sur le grill pour tout un tas de délices.

La plaque est plate en bas et a un bord biseauté sur les côtés et à l'arrière de 2,6 cm. À l'avant de la plaque de cuisson, il y a également une rainure à graisse qui recueille le surplus de graisse lorsque vous cuisinez.
Épaisseur de la plaque est de 0,6 cm pour résister à des températures élevées sans se déformer sur le grill. Un des usages est de cuire des smashburgers et l'idée est de pouvoir faire 8 galettes de taille normale en même temps.

Smashburgers

Lors de la cuisson des smashburgers, il est important d'avoir la bonne chaleur. La fonte retient la chaleur de manière très efficace et c'est le plus grand avantage pour vos smashburgers. Il n'est généralement pas difficile d'obtenir le premier côté parfaitement caramélisé, mais on rencontre souvent des problèmes de chaleur lors du retournement du burger.Avec une épaisseur de 6 mm et un poids de 7,5 kg, la fonte épaisse retient beaucoup de chaleur et la plaque de cuisson reste chaude jusqu'au moment de retourner le burger. Cela rend cette plaque parfaite pour vos smashburgers !

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