Forno Allegro

Surriento GAS

8.385 kr

Lav lagerbeholdning 3 Genstande tilbage

Surriento har i modsætning til andre gasovne en generøs bageflade og en stor åbning, hvilket gør, at du kan lave alt fra pizza og brød til lasagne og andre retter. Ovnen har en låge i rustfrit stål, samtidig med at den tykke isolering gør, at ovnen også kan holde høje temperaturer, selv når det blæser og er koldt, som det ofte er i vores aflange land.

Surriento har en 3 cm tyk Biscotti sten, fremstillet af ler fra Sicilien. Stenen er porøs og lagrer varme på en meget god måde, hvilket passer perfekt til bagning af pizza.

Tips til nybegynderen!

Tænd ovnen og luk derefter låget under opvarmning, vent 15-20 minutter og mål derefter temperaturen med et lasertermometer midt på stenen. Temperaturen på stenen skal ligge omkring 350-380 °C for at få sprøde napolitanske pizzaer. Bag pizzaerne i cirka 90 sekunder, husk at dreje pizzaen, så hele pizzaen bliver jævnt bagt.

Skal du lave anden mad som for eksempel lasagne eller gratin, anbefaler vi en lavere temperatur end ved bagning af pizza.

Mål: Bredde 58 cm, Dybde 51 (+7 cm gasregulator) cm, Højde 30,5 cm

Vægt: 35 kg

Materiale:Rustfrit stål

Materiale Bagbord:Siciliansk Mursten (Biscotti)

Maxtemperatur:550 grader Celsius

Åbning:49,5 x 16,5 cm

Vedholder:Nej

Plads til antal pizzaer: 1 (Stor) st

Bagbord: 40 x 40 cm

Opvarmningstid:15-20 minutter

Plejeanvisninger:Børst kun stenen af, ingen vand eller middel! Absolut forbudt!

Regulator:Regulator er ikke inkluderet 

  • Produktbeskrivelse
  • Produktguide
  • Fragt/retur