Forno Allegros ovne fremstilles i egen fabrik nede på Sicilien, Italien af far og søn La Placa, hvor kvalitet og håndværk er i fokus. Virksomheden har fremstillet ovne i tre generationer, og i dag findes både brændefyrede og gasdrevne ovne i sortimentet i alle mulige størrelser, fra små gasdrevne til store brændefyrede ovne.